特 點：本產品集雙效泡打粉和改良劑的優(yōu)勢于一體，在制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品時可使面制品體積更大，表皮光潔度更好更白，內部組織結構更細膩，口感綿軟有彈性。真正做到使用方便，客戶不用再另外采購和添加改良劑。
劍石增白改良型泡打粉
特 點：本產品集雙效泡打粉和改良劑的優(yōu)勢于一體，在制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品時可使面制品體積更大，表皮光潔度更好更白，內部組織結構更細膩，口感綿軟有彈性。真正做到使用方便，客戶不用再另外采購和添加改良劑。
使用范圍： 適用于包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品。
使用量：面粉用量的2%左右。
使用方法： 將本品與干面粉混合均勻后過篩，按相應制品工藝進行操作。
保質期：12個月
“未添加鋁”指未添加鋁鹽 (如硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨)。
